
SÆSON
LUKSUS
Du kommer i efterårshumør med et besøg på Schønnemann, for vi har skruet op for et efterårsfriskt frokostkort, som byder på helt nye og spændende retter – samt naturligvis alle de kendte klassikere.
marineret sild i lage af hyldebær og porse med peberrodscreme og friterede kapers
kartoffelmad med svampemayonnaise, syltede løg, sennepsfrø, bøgehatte og karse
røget Nordsø sild med jordskokkepure, syltede løg, sennepsfrø, efterårets svampe og karse
koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær
Du kommer i efterårshumør med et besøg på Schønnemann, for vi har skruet op for et efterårsfriskt frokostkort, som byder på helt nye og spændende retter – samt naturligvis alle de kendte klassikere.
– marineret sild i lage af hyldebær og porse med peberrodscreme og friterede kapers
– kartoffelmad med svampemayonnaise, syltede løg, sennepsfrø, bøgehatte og karse
– røget Nordsø sild med jordskokkepure, syltede løg, sennepsfrø, efterårets svampe og karse
– koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær