fbpx
Søg
Hvad leder du efter?

EFTERÅRSSÆSON

Dyrerkølle

koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær

 

 

Dyrekølle & spinat

koldrøget krondyrkølle med spinat a la creme og pocheret æg; serveres på smørristet franskbrød

Svampe a la creme

efterårets svampe a la creme med skalotteløg og persille; serveres på ristet franskbrød

"LIMITED EDITION"

På Schønnemann vil vi gerne præsentere råvarerne fra deres bedste side. Derfor byder vi altid på en række af sæsonens specialiteter, som vi kun kan nyde i en begrænset periode – naturens udgave af limited edition.

Dyrekølle

– koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær

175

Dyrekølle & røræg

– koldrøget krondyrkølle med lun røræg og purløg

160

Dyrekølle & spinat

– koldrøget krondyrkølle med spinat a la creme og pocheret æg; serveres på smørristet franskbrød

175

Svampe a la creme

– efterårets svampe a la creme med skalotteløg og persille; serveres på ristet franskbrød

155

Selleribøf

– saltbagt knoldselleri; serveres med svampe a la creme og friteret salvie

155