fbpx
Søg
Hvad leder du efter?

SÆSON

Hyldebær og porsesild

marineret sild i lage af hyldebær og porse med peberrodscreme og friterede kapers

 

Botanisk have

kartoffelmad med svampemayonnaise, syltede løg, sennepsfrø, bøgehatte og karse

Røget sild - efterår

røget Nordsø sild med jordskokkepure, syltede løg, sennepsfrø, efterårets svampe og karse

Dyrekølle

koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær

LUKSUS

Du kommer i efterårshumør med et besøg på Schønnemann, for vi har skruet op for et efterårsfriskt frokostkort, som byder på helt nye og spændende retter – samt naturligvis alle de kendte klassikere.

Hyldebær- og porsesild

– marineret sild i lage af hyldebær og porse med peberrodscreme og friterede kapers

120

Botanisk have

– kartoffelmad med svampemayonnaise, syltede løg, sennepsfrø, bøgehatte og karse

120

Røget sild - efterår

– røget Nordsø sild med jordskokkepure, syltede løg, sennepsfrø, efterårets svampe og karse

125

Dyrekølle

– koldrøget krondyrkølle med frisk gedeost fra Tebstrup og syltede brombær

165