KALV - OKSE

Klassikere - Husets specialiteter Pris pr. person
  • Kalvetunge
    - Kogt sprængt kalvetunge med flødepeberrod
99,-
  • Sylte af kalv
    - med rødbeder og sennep
129,-
  • Roastbeef
    - med remoulade, peberrod, agurkesalat og sprøde løg
99,-
  • Dyrlægens natmad
    - kalveleverpostej belagt med saltkød, sky og rå løg
109,-
  • Nattevægter
    - leverpostej med svampe, bacon, tyttebær og persillefrites
109,-
  • Madam Schønnemann
    - rugbrød smurt med Dijon-smør, belagt med kogt sprængt kalvetunge og hønsesalat; pyntet med brøndkarse
109,-
  • Leverpostej af kalv
    - med ristede svampe, bacon, agurkesalat og rødbeder
109,-
  • Kalvelever - pandestegt
    - med bacon, bløde løg og agurkesalat
149,-
  • Pariserbøf
    - med løg, kapers, pickles, rødbeder og æggeblomme
159,-
  • markering betyder, at serveringen er kold.
  • markering betyder, at serveringen er varm/lun.
  • markering betyder, at serveringen er både kold og varm
  • Smørrebrød og anretninger serveres på eller med økologisk rugbrød
  • Brødet er smurt med smør og/eller krydderfedt, såfremt andet ikke fremgår
  • Vi bruger IKKE pasteuniserede æggeblommer
  • Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale
  • Bemærk venligst at smørrebrød og anretninger ikke kan deles